viernes, 16 de octubre de 2009




La preparación de heno húmedo y semi húmedo, ensilajes, bloque nutricional y amonificados la hicimos en la finca de una compañera llamada Faisuly Ascanio, nos pareció super importante ya que de esto depende la alimentación del ganado de nuestra región y la del mundo entero y son practicas fáciles de hacer en casa. Inténtelo

sábado, 3 de octubre de 2009

INSEMINACIÓN ARTIFICIAL







La sincronización de ganado para hacer inseminación artificial, nos dimos cuenta que es algo muy cuidadoso y de dedicarle tiempo siendo mas puntuales que novia fea ya que las horas cuentan siendo un factor primordial. La practica la realizamos con cinco vacas del señor Antonio Pacheco en su finca situada en el municipio de Convención

sábado, 26 de septiembre de 2009

POLLOS DE ENGORDE



Iniciamos un nuevo proyecto productivo como son los pollos de engorde con el instructor Leonardo con un número de doscientos pollos en los galpones del Instituto Técnico Agrícola, nos tocaran labores como alimentación diaria, vacunaciones, pesaje y a su ves llevar tabla de registro. Estamos muy agradecidos por el SENA por este apoyo tan grande

jueves, 17 de septiembre de 2009

FRUVER Y CARNICOS



En estas dos semanas estuvimos en el laboratorio de industrialización del Instituto Técnico Agrícola elaborando productos derivador de las frutas, verduras y de los cárnicos como mermeladas, salsa de tomate, antipasto, mayonesa, torta de piña, frutas en almíbar, quesillo de frutas, pollo relleno, pechuga rellena, yogurt, arequipe, chorizo, longaniza, queso prensado, queso doble crema. Les agradecemos a los instructores Nelson Sánchez y Claudia Corina por todos los conocimientos que nos trasmitieron